تعمل مكتبة الكلية جاهدة علي توفير كافة الخدمات المكتبية للأساتذة والطلاب والباحثين متمثلة في أوعية المعلومات المختلفة من كتب ودوريات ورسائل سمعية وبصرية بما يتلاءم مع الأقسام العلمية للكلية، كما أن مكتبة الكلية تتبع في إداراتها الأخذ بالنظم والإجراءات الفنية المتبعة.

-نظام التزويد بالمكتبة:

 يخصص سنويًا مبلغ لشراء محتويات جديدة من الكتب التي تخدم العملية التعليمية بالكلية بما يتناسب مع الأقسام العلمية للكلية وذلك إلى جانب مجموعات الكتب الخاصة باللغات الأجنبية التي تدرس في الكلية وذلك بالإضافة إلى بعض الكتب التي تتلقاها المكتبة على سبيل الإهداء من بعض المكتبات داخل الجامعة وخارجها.

-نظام الفهرسة و التصنيف:

تتبع مكتبة الكلية نظاما خاصا بالتصنيف يتلاءم والقيمة العلمية الخاصة بأقسام الكلية العلمية حيث يتيح فرصة الحصول علي الكتاب بأسرع وقت وبأيسر الطرق فضلا عن إتاحة كل ما تحتويه المكتبة من أوعية للمعلومات علي الموقع الخاص بالكلية وهو:

                                     www.alextourism.net

كما أنه يوجد بالمكتبة بطاقات مفهرسة بالكتب تم طباعتها علي الكمبيوتر مدخلة بالعنوان ومقسمة إلي ثلاثة أقسام: 

-قسم الدراسات السياحية
-قسم الدراسات الفـندقية
-قسم الإرشاد السـياحي

-الاسـتـعـارة:

تفتح مكتبة الكلية باب الاستعارة الخارجية للسادة أعضاء هيئة التدريس فقط أما بالنسبة لطلاب مرحلة البكالوريوس وطلاب الدراسات العليا فالاستعارة قاصرة علي الاستعارة الداخلية فقط وذلك نظرا لأن عدد الكتب بالمكتبة لا يسمح بفتح باب الاستعارة الخارجية للطلاب.
كما أنه يوجد بالمكتبة العديـد من النشــرات السياحية والإحصاءات ومشروعات التخرج الخاصة بطلاب قسم السياحة وطلاب قسم الفنادق والتي تعتبر من المراجع الهامة لكل من طلبة الكلية و الخرجين كما يوجد بالمكتبة ماكينة تصوير خاصة بالمكتبة وذلك تسهيلا علي الطلاب و الباحثين.
إن نظام الاطلاع بالمكتبة يكون بقاعات منفصلة عن مخزن الكتب كما يوجد قاعة منفصلة للدراسات العليا والسادة أعضاء هيئة التدريس منفصلة عن قاعة الاطلاع الخاصة بطلاب مرحلة البكالوريوس.
وفى إطار الاهتمام الدولي بالبحث العلمي قامت وزارة التعليم العالي بإنشاء وحدة إدارة مشروعات تطوير التعليم العالي التي كان من أهم برامجها مشروع تطوير نظم وتكنولوجيا المعلومات، فكان إنشاء المكتبات الرقمية للجامعات المصرية هو احد أهم مشرعاتها وكانت جامعة الإسكندرية من أوائل الجامعات التي بادرت في الاشتراك في هذا المشروع لما له من فائدة عظمى لخدمة البحث العلمي في الجامعة، حيث يستفيد من هذه الخدمة السادة أعضاء هيئة التدريس والباحثين والطلاب من مجالات شتى وتخصصات مختلفة في كليات الجامعة وكانت مكتبة كلية السياحة والفنادق من أوائل تلك الكليات.

وقد قامت مكتبة الكلية بإدخال الكتب العربية والأجنبية ولم يتبق سوى الرسائل العلمية والدوريات وجارى إدخالها. والخدمة متاحة عن طريق البوابة الإلكترونية لمشروع المكتبة الرقمية:

www.eul.edu.eg

أو من خلال الموقع الالكتروني
http://www.proquest.umi.com/login

وذلك من خلال أي جهاز حاسب آلى متصل بشبكة الإنترنت من داخل الحرم الجامعي.
وكان لازمًا لإنجاز المشروع من إدخال شبكة الانترنت لمكتبة الكلية ومن المقترح فتح الإنترنت للطلاب عقب الانتهاء من مشروع المكتبة الرقمية.
وأخيرًا فإن جميع العاملين بالمكتبة يعملون جاهدين علي رفع مستوى أداء الخدمة المكتبية تسهيلا منهم علي الطلاب و الباحثين في هذا المجال.